2015年11月07日

変化の動き

 アメリカのシアトルというと、世界中に展開するコーヒーチェーンが有名です。そのシアトルでも、数年ほど前から、同じような変化の動きがあるそうで。チェーン展開する店ではなく、小さな店を地域住民の居場所にして、顔なじみの人たちに、丁寧にコーヒーを入れるスタイルが流行しています。
 ゆっくりとコーヒーを味わいながら、本を開き、音楽を聴く。そして、人とのつながりを慈しむ。「心の幸福」に重きをおく――そんな時代が始まりつつある予感がします。  

Posted by mc1460 at 11:34Comments(0)TrackBack(0)つぶやき